Habbatussauda dan Thymoquinone
Habbatussauda merupakan nama yang amat popular dalam bidang pemakanan terutamanya pemakanan sihat dan juga dalam bidang perubatan tradisional dan moden. Habbatus Sauda atau nama saintifiknya Nigella sativa L. merupakan salah satu tanaman yang mengandungi pelbagai bahan bioaktif yang bermanfaat untuk kesihatan. Selain habatussauda, Nigella sativa L. dan biji-bijiannya juga dikenali dengan nama lain seperti jintan hitam, jintan hitam, bunga pala, bunga adas, ketumbar Rom dan kalonji (Singh et al., 2017).
.png)
